良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的定義,良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 (Good Agricultural Practice, 簡稱GAP)是應(yīng)用現(xiàn)有的知識來處理農(nóng)場生產(chǎn)和生產(chǎn)后過程的環(huán)境、經(jīng)濟和社會可持續(xù)性,從而獲得安全而健康的食物和非食用農(nóng)產(chǎn)品。其基本原則包含四個方面,分別是:食品安全、員工福利、動物福利和環(huán)境保護。
國家認證認可監(jiān)督管理委員會從2003年起組織質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、認證認可領(lǐng)域及相關(guān)科研院所有關(guān)專家,經(jīng)過廣泛調(diào)研和深入研究,在歐盟GAP基礎(chǔ)上,建立中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證制度。中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(ChinaGAP)認證制度自建立以來,也逐漸獲得了國內(nèi)各級政府、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、零售商和消費者的信賴,有了一定程度的發(fā)展。2009年2月24日,實現(xiàn)了中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范ChinaGAP與GlobalGAP互認。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范要求從田間到餐桌實施全程質(zhì)量控制,會使生態(tài)環(huán)境得到很好的保護,提高產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對促進經(jīng)濟、社會和生態(tài)的共同發(fā)展具有重要意義。符合《中共中央國務(wù)院關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》要求的可持續(xù)、綠色低碳發(fā)展要求,我國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范發(fā)展將具有廣闊的發(fā)展前景。國家先后將良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證列入《國家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村“十一五”規(guī)劃》《農(nóng)產(chǎn)品出口“十一五”規(guī)劃》《“十一五”質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫專項規(guī)劃》和《標準化“十一五”發(fā)展規(guī)劃》,并于2007年正式寫入中央一號文件。
《中共中央國務(wù)院關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》、出臺和即將出臺的土壤污染防治行動計劃、水污染防治行動計劃、全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015-2030)等促進綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展措施更為我國有機農(nóng)業(yè)和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的實施創(chuàng)造了非常有利的環(huán)境。
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟正處在全面推進結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的新的發(fā)展階段。加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大實施科技興農(nóng)的力度,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,需要采用多種現(xiàn)代科學(xué)管理方式。而有機認證和GAP認證標準的科學(xué)性、全面性及有效性,是實現(xiàn)標準化管理的重要途徑;有機認證和GAP認證對于農(nóng)藥和肥料使用的規(guī)范和限制,能夠充分保證初級農(nóng)產(chǎn)品的食品安全;有機認證和GAP認證保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,有效保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。有機認證和GAP認證關(guān)注員工健康、安全和福利,可提升企業(yè)社會責(zé)任,是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要措施之一。